Este vino presenta un intenso color violeta profundo. En nariz
sobresalen frutos rojos maduros, toffee y suaves notas a
pimentón propio del Carmenére, las que se mezclan
perfectamente con el tostado de la barrica de encina
francesa de su guarda. En boca es bien estructurado, de
taninos maduros y suaves, con una elegante y larga
persistencia que lo hace apropiado para servir con carnes
rojas magras y condimentadas, ave o cerdo.
VARIEDAD | 96% Carmenere, 4% Cabernet Sauvignon |
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ORIGEN | PEUMO |
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AÑO DE PLANTACIÓN | 1995 |
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SUELO |
COALUVIAL Y CON BUENA PROPORCION DE ARENAS, LIMO Y ARCILLAS ASOCIADAS A TERRAZAS DEL RIO CACHAPOAL.
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